Exceptionnelle cuvée élaborée à partir de raisins sélectionnés dans des vignes âgées de plus de quarante ans, plantées par nos aïeux. Le fruit de notre Héritage.
Avec un vieillissement d’au moins cinq années en cave, ce champagne brut vieilles vignes offre un mélange harmonieux d’arômes de fruits secs moelleux et de fleurs blanches.
Un véritable voyage gustatif au cœur de notre terroir.
Élégant Champagne brut issu d’un assemblage de Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay, reflet de la tradition champenoise.
Il offre un nez fruité et une bouche équilibrée. La cuvée qui illuminera tous vos instants de partage.
(Existe en Demi-bouteille, Bouteille, Magnum et Jéroboam.)
Disponible en demi-sec pour une note de douceur en accompagnement de mets sucrés.
Cuvée brut rosé d’assemblage. Une bouche généreuse qui dévoile des notes subtiles et persistantes de fruits rouges.
Rafraîchissant et gourmand, découvrez un champagne surprenant de plaisir.
(Existe en Bouteille et Magnum.)
Champagne 100% chardonnay. Ses fines bulles offrent en bouche une vivacité minérale qui laisse place à des notes d’agrumes frais.
Cette cuvée vous transportera dans un monde de fraîcheur et de finesse.
Vin liquoreux élaboré à partir de moût de raisin de l’appellation Champagne et enrichi d’alcool. Un assemblage fin et précis de Pinot noir et de Meunier, lui confère tout son prestige et son élégance aux arômes de fruits confits et de miel.
A déguster frais en apéritif ou au cours d’un repas, le ratafia est aussi l’ingrédient idéal pour la composition de cocktail.
Composition : 40% Pinot noir, 60% Meunier – Bouteille 70cl dans son étui cadeau.
Le MOJITO Champenois : prenez la recette du Mojito et remplacer le rhum par du Ratafia !
Le MELON Champenois : en entrée, remplacez le porto par du Ratafia !
